PIZZA IN TEGLIA ALLA DIAVOLA INFUOCATA la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La pizza in teglia alla diavola è la classica pizza preparata in casa, lasciata circa 8 ore per la lievitazione. 

Questa pizza è assolutamente da provare perché a differenza della pizza al forno a legna, questa è alta, soffice e croccante sul fondo.

La pizza al taglio è ideale se avete invitati a casa; quel profumo delizioso insieme  al suo sapore gli lasceranno tutti soddisfatti ...

Questa pizza di può condire normalmente con qualsiasi ingrediente vi piaccia,io ho utilizzato il prosciutto questa volta. 

Non potete non provarla e sopracciglia sbizzarritevi con il condimento che renderà la vostra pizza squisita!

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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PIZZA IN TEGLIA ALLA DIOVOLA

Ingredienti: 

- 500 g di farina 

- 300 ml di acqua tiepida 

- 1 cucchiaino di sale 

- 8 g di lievito di birra 

- 1 spicchio d'aglio 

- olio extravergine d'oliva 

- 250 g pomodoro pelato

- 100 g di salame 

- 200 g di mozzarella 

- origano q.b.

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