PLUMCAKE SALATO farcito con mortadella e olive ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Il plumcake salato è un tipo di pane soffice dal gusto delicato e insaporito con mortadella e olive; molto versatile come ricetta potendo inserire qualsiasi tipo di ingrediente come salumi, formaggi e verdure (magari è la soluzione per far mangiare la verdura ai vostri bimbi capricciosi ).

Il plumcake è veramente un piatto ideale in ogni occasione, può essere utilizzato per arricchire e colorare le vostre tavole come antipasto o buffet...

Inoltre il plumcake salato può essere portato come pranzo a lavoro o ad un pic-nic.

Questa è una delle ricette che si preparano in pochissimo tempo ed è molto facile da realizzare;  si mescolano tutti gli ingredienti a crudo e si inforna stop! Tutto in semplici passaggi e il gioco è fatto...

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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PLUMCAKE 

Ingredienti: 

- 200 g di farina 

- 2 uova 

- 75 ml di latte 

- 35 ml di olio 

- 1 bustina di lievito per torte salate 

- sale q.b. 

- pepe q.b. 

- 50 g di olive 

- 150 g di mortadella

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