![ROTOLO DI MOZZARELLA farcito con prosciutto pomodori e insalata ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento](https://www.eventisalento.info/images/easyblog_images/784/2e1ax_jsn_metro_pro_frontpage_rotolo-di-mozzarella-eleonora-in-cucina-eventi-salento.jpg)
Il rotolo di mozzarella è un secondo piatto o meglio un antipasto ottimo in qualsiasi occasione!
Potete preparare questa ricetta per un buffet delizioso e colorato cambiando la farcitura ad ogni rotolo ; potete utilizzare verdure, formaggi e salumi di vostro gradimento e unendo gli ingredienti creare quindi un sacco di colori per le vostre tavole.
Per realizzare il rotolo di mozzarella ci vogliono pochi minuti, pochi ingredienti e tanta fantasia!