Il Blog di Eventi Salento
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![FOCACCIOTTA focaccia istantanea senza lievito ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento](https://www.eventisalento.info/images/easyblog_images/784/2e1ax_jsn_metro_pro_frontpage_focacciotta-eleonora-in-cucina-eventi-salento.jpg)
La focacciotta è un tipo di focaccia ripiena con mozzarella, prosciutto e pomodorini.
Questa ricetta è veramente differente dalle altre focacce per la sua velocità nella realizzazione dato che viene cotta in padella e soprattutto perché non dobbiamo attendere ore per la lievitazione ma viene preparata e direttamente cucinata.
La focacciotta può essere farcita anche con solo mozzarella e prosciutto o aggiungere ingredienti in base ai gusti di ogni famiglia.