Le barbabietole a sarsa sono veramente molto gustose e saporite.
Ideali per gli amanti della menta e aceto.
Solitamente condite anche con aglio ma facoltativo quindi per chi non lo gradisce può non metterlo.
Ottime per questo periodo essendo una ricetta fresca e stuzzicante.
Da gustare come antipasto o contorno dando quel tocco in più alla vostra tavola estiva.
Le barbabietole a salsa sono ipocaloriche e per questo consigliate nelle diete.
Non fate a meno di provarle a fare!
Grazie da Eleonora in Cucina...!
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BARBABIETOLE A SARSA
- 300 g di barbabietole
- pane grattugiato q.b.
- menta
- uno spicchio d'aglio
- sale q.b.
- olio extravergine d'oliva q.b.
- aceto q.b.
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