In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.
Le pittule alla Nutella non sono altro che le semplici pittule salentine classiche, ma con una bella " decorazione " sulla superficie di Nutella.
Le pittule salate vanno preparate nel periodo natalizio, solitamente gustate come antipasto ma per rendere i nostri piatti più gustosi vanno servite alla fine del pasto quelle dolci con l'aggiunta di Nutella.
Dal SALENTO
A Parigi, Shanghai, Tokyo, Taipei, Milano. Le fantastiche luminarie salentine che hanno addobbato la scenografia dello show Cruise 2021 di Maria Grazia Chiuri a Lecce lo scorso luglio sono reinterpretate come decorazioni natalizie, illuminando magicamente le facciate e le finestre delle boutique Dior in tutto il mondo.
La focaccia pugliese è un tipo di pizza tipica appunto della cucina pugliese dal quale prende il nome.
La focaccia pugliese si presenta molto soffice, alta e gustosa.
Le fette di prosciutto di maiale in padella con funghi è un secondo piatto semplice,veloce e gustoso, ottimo se si ha poco tempo a disposizione per preparare un pranzo o una cena in famiglia.
Il prosciutto di maiale in padella è ideale anche per un pasto formale grazie al suo sapore.
Le crocchette di patate con wurstel sono un secondo piatto appetitoso, molto semplice e veloce da preparare.
Ideale da servire anche per cena o in un buffet.
Le crocchette di patate con wurstel sono come le polpette di patate cambia solo la forma.
