La torta salata con zucchine e pancetta è ottima da servire come antipasto o aperitivo ma anche come secondo piatto sfizioso.
La torta salata è gustosa e molto semplice da preparare, tanto quanto veloce.
Questa ricetta è preparata con un guscio di pasta brisée croccante e ripiena di zucchine e pancetta; in alternativa delle pancetta potete utilizzare speck o prosciutto cotto a dadini.
Una torta salata eccezionale, un modo da cucinare le zucchine quando non si ha più idea di come prepararle, ma soprattutto per farle mangiare ai più piccoli o a chi non tanto piace.
Grazie da Eleonora in Cucina...!
TI INVITO A GUARDARE IL MIO VIDEO RICETTA ED ISCRIVERTI AL MIO CANALE YOUTUBE ELEONORA IN CUCINA
SEGUIMI ANCHE SU:
INSTAGRAM Eleonora in Cucina
FACEBOOK Eleonora in Cucina
YOUTUBE Eleonora in Cucina
TORTA SALATA CON ZUCCHINE E PANCETTA
Ingredienti:
- 400 g di zucchine
- 1 rotolo di pasta brisée
- 200 g di pancetta
- 4 uova
- 50 g formaggio grattugiato
- cipolla
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio d'oliva
_______________________________________________________
cliccate mi piace sulla pagina Facebook Eventi Salento
potete trovare tutti gli eventi su www.eventisalento.info