Il sole di sfoglia non è solo bello da vedere, ma è anche molto originale.
È un ottimo piatto da servire se si hanno ospiti, come aperitivo o per buffet alle feste.
Il sole di sfoglia può essere farcito secondo i propri gusti oppure con gli ingredienti che si hanno in frigo;
io ho usato salsa, prosciutto cotto, formaggio e salame. È una ricetta sfiziosa e versatile, facile e super veloce da preparare. Specialmente in questo periodo estivo è bello portare un pò del nostro bel sole salentino anche a tavola per illuminare i nostri buffet
Grazie da Eleonora in Cucina...!
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INGREDIENTI:
- 100 g salame
- 100 g prosciutto
- 120 g provola
- 2 rotoli di sfoglia
- 100 g salsa di pomodoro
- olio - sale - origano
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