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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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STRUDEL DI PASTA SFOGLIA RIPIENO di ricotta e spinaci ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Lo strudel è un tipico piatto del trentino che può essere dolce o salato. 

Oggi ho voluto fare la versione salata, ripieno di ricotta e spinaci.

Lo strudel salato è un secondo davvero gustoso ma si può preparare anche per un buffet o una cena in famiglia e amici. 

Si può realizzare con vari ripieni o aggiungendo alla mia ricetta uova e formaggio grattugiato; ho preferito farlo in questo modo per renderlo più leggero.

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