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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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LENTICCHIE RICETTA TRADIZIONALE Salentina di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Le lenticchie sono dei legumi a forma rotonda e appiattita, ricchi di proteine e ferro. 

Possono essere usati sia come un primo piatto nutriente, sia come contorno per accompagnare un secondo di carne. 

Esistono diverse  varietà di lenticchia, le possiamo trovare sia in scatola già cotte, sia secche da preparare in casa.

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