La ganache è una crema che si ottiene con soli due ingredienti: panna e cioccolato. 

Questa deliziosa preparazione di origine francese è ideale per farcire e decorare le nostre torte; inoltre si può utilizzare per preparare dei gustosi dolcetti. 

La ganache si può realizzare con tutti i tipi di cioccolata: fondente, al latte, bianca; basta utilizzare la giusta quantità di panna per ottenere le consistenza che ci serve.

Il caffè è sempre un piacere da concedersi dopo pranzo o nel pomeriggio, ma quando arriva il periodo estivo, spesso la voglia di gustarlo diminuisce essendo troppo caldo; ma come ricaricare le energie? La deliziosa crema al caffè può  essere una soluzione ideale. Non sarà necessario raggiungere il bar, magari ancora chiuso! 

Con soli tre ingredienti potete realizzare la vostra crema al caffè in poche semplici mosse.