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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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CARCIOFI RIPIENI ricetta senza carne di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

I carciofi hanno un basso contenuto calorico,indicato anche nella dieta dimagrante ma soprattutto ricchi di fibre e sali minerali.

I carciofi in cucina sono molto utilizzati e sono versatili, gli possiamo preparare come meglio crediamo; gratinati, trifolati, ripieni ecc.

Io oggi gli ho preparati ripieni. 

I carciofi ripieni è un secondo piatto leggero e nutriente ma veramente sostanzioso. 

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