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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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PITTA DI PATATE la ricetta originale salentina di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La pitta di patate è un primo piatto tipico salentino.

Un piatto a base di patate ripieno con cipolle, olive, capperi e pomodori; si può però aggiungere qualsiasi ingrediente essendo una ricetta molto versatile. 

La classica ricetta salentina è proprio questa, quella che a me piace tantissimo e ne mangerei a quantità.

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