Le mozzarelline fritte sono un ottimo piatto da servire come antipasto, buffet e perché no? Anche come aperitivo agli amici. 

Questo piatto è veramente squisito e può essere accostato con focacce, pezzi di pizza al taglio o magari con della verdura come secondo. 

Per preparare le mozzarelline fritte bastano davvero pochi ingredienti ed è soprattutto molto veloce da fare; una cosa molto  importante per questo piatto è la doppia panatura che conserva il cuore delicato e filante della mozzarella e la rende croccante fuori.