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Il Blog di Eventi Salento

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FUNGHI GRIGLIATI AL FORNO la ricetta salentina di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

I funghi grigliati sono un contorno molto leggero e gustoso, ottimo da consumare magari con un secondo piatto di carne arrostita o alla griglia. 

Come potete vedere nel video io ho utilizzato i funghi pleurotus ma con questa ricetta sono ideali anche i porcini o i champignon; possiamo scegliere il tipo di funghi secondo i gusti. 

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