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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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FOCACCIA RIPIENA DI MORTADELLA E FORMAGGIO la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La focaccia ripiena di mortadella e formaggio è un ottimo piatto salva cena ma anche ideale per antipasti o buffet. 

Questa ricetta è molto semplice composta da una base e una copertura  fatta da un impasto tipo pizza e ripiena con mortadella e formaggio ( provola piccante ) .

La focaccia si può servire ben calda ma anche tiepida devo dire niente male. 

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