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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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CREMA PASTICCERA la ricetta originale di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La crema pasticcera è un tipo di crema composto da tuorlo d'uovo, zucchero, farina e latte; utilizzata in molti dolci ma serve anche per preparare semifreddi, budini e dolci al cucchiaio.

Esistono molti varianti: la crema chantilly, crema alla vaniglia, crema al limone, crema al cacao e molti altri. 

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