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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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CASTAGNOLE DI CARNEVALE ricetta originale di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Le castagnole sono un dolce carnevalesco ormai diffuso in tutta Italia.

Questi dolcetti sono composti principalmente da farina, zucchero, uova e burro (in alternativa olio di semi); dopo aver impastato questi ingredienti si formano delle palline che vengono poi fritte. 

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