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Il Blog di Eventi Salento

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TORTA DI PASTA SFOGLIA CON PATATE E PANCETTA la ricetta torta salata di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

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La torta di sfoglia con patate e pancetta è una ricetta veramente molto golosa e facile da preparare. È versatile potendo utilizzare come  condimento qualsiasi cosa si voglia come funghi, panna da cucina e tanti altri ingredienti. 

La torta di pasta  sfoglia è ideale per aperitivo, buffet, antipasti e perché no anche per una cena tra amici accompagnata da insalata o verdure cotte. 

 

Questa ricetta inoltre si può preparare con pasta brisée in entrambi i casi sono buone lo stesso... io per questione di tempo ho usato la pasta sfoglia comprata ma volendo si può tranquillamente fare in casa. 

È magnifico come un rotolo di pasta sfoglia può trasformarsi in una delizia dorata e croccante, per non parlare del suo sapore e profumo delizioso.  Provate anche voi e vedrete che conquisterete la vostra famiglia e amici ma soprattutto i vostri bambini.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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TORTA DI PASTA SFOGLIA CON PATATE E PANCETTA 

Ingredienti: 

- 250 g di patate 

- 1 uovo 

- pepe

- sale

- 200 g di pancetta 

- 30 g di formaggio grattugiato 

- 50 g di scamorza 

- un rotolo di pasta sfoglia

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