Accedi
x
Registrati
x

Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

  • Home
    Home Questo è dove potete trovare tutti i post del blog in tutto il sito.
  • Categorie
    Categorie Consente di visualizzare un elenco di categorie di questo blog.
  • Tags
    Tags Consente di visualizzare un elenco di tag che sono stati utilizzati nel blog.
  • Bloggers
    Bloggers Cerca il tuo blogger preferito da questo sito.
  • Team Blogs
    Team Blogs Trova il tuo blog collettivi preferiti qui.
  • Accesso
    Login Modulo Login

POLPETTE AL SUGO ricetta salentina originale di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Inviato da il in Ricette
  • Dimensione carattere: Maggiore Minore
  • Visite: 419
  • 0 Commenti
  • Iscriviti a questo post
  • Stampa

Le polpette al sugo sono una delle ricette più amate da grandi e piccini che non mancano quasi mai sulla tavola di noi salentini nei giorni  di festa. 

Sono davvero irresistibili e hanno un profumo che fa gola a chiunque; solitamente vanno mangiate insieme alla pasta per dare quel tocco in più o semplicemente come secondo piatto accompagnato da una buona fetta di pane di grano.

 

Le polpette possono essere fatte in diversi modi come per esempio fritte o al forno ma la ricetta della nonna le prevede cotte nel sugo!

Le polpette al sugo risvegliano in me un bellissimo ricordo della mia infanzia quando tutti ci riunivamo la domenica per pranzare e mentre giocavo insieme alle mie sorelle e i miei cuginetti, sentivo il profumo delizioso che invadeva la casa e ci faceva venire l'acquolina in bocca. Ricordo che molto spesso riuscivamo a rubare qualche polpetta prima del pranzo.

Ognuno di noi ha la propria ricetta indimenticabile che lo fa tornare bambino e basta chiudere gli occhi per rivivere quei momenti tanto cari.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

b2ap3_thumbnail_ELEONORA-IN-CUCINA-LOGO-youtube_20200613-092514_1.png

TI INVITO A GUARDARE IL MIO VIDEO RICETTA ED ISCRIVERTI AL MIO CANALE YOUTUBE ELEONORA IN CUCINA

SEGUIMI ANCHE SU:

b2ap3_thumbnail_instagram_PNG10.png INSTAGRAM Eleonora in Cucina

b2ap3_thumbnail_facebook-logo_20200625-130105_1.png FACEBOOK Eleonora in Cucina

b2ap3_thumbnail_youtube-logo_20200625-130716_1.pngYOUTUBE Eleonora in Cucina

POLPETTE AL SUGO 

Ingredienti: 

- 600 g di carne macinata 

- 4 uova 

- 70 g di pane grattugiato 

- 80 g di formaggio grattugiato 

- sale q.b. 

- pepe q.b. 

- 1 spicchio d'aglio 

- prezzemolo 

- farina q.b.

_______________________________________________________

cliccate mi piace sulla pagina Facebook Eventi Salento

potete trovare tutti gli eventi su www.eventisalento.info

Commenti

  • Nessun commento ancora fatto. Sii il primo a inserire un commento

Lascia il tuo commento

Ospite
Ospite Giovedì, 28 Marzo 2024
Vai all'inizio della pagina