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Il Blog di Eventi Salento

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PANCAKE ALLA NUTELLA E MIELE - RICETTA VIDEO - ELEONORA IN CUCINA

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PANCAKE ALLA NUTELLA E MIELE - RICETTA VIDEO 

I pancake sono dolci semplici e veloci da fare, soprattutto servono pochi ingredienti, che quasi sempre abbiamo in casa.

Sono dolci tipici dell'america settentrionale. 

Ognuno di noi farcisce e decora i pancake come preferisce, dalla Nutella o miele alle decorazioni con panna montata e frutta fresca. 

 

Io li decoro con dello zucchero a velo e li farcisco metà con della Nutella e metà con del miele. 

Inoltre, in sostituzione del latte si può  usare dello yogurt. 

Dobbiamo creare dei dischetti alti circa 4 mm.

Si consiglia di consumare subito i pancake o al massimo tenerli per 12 h in frigorifero coperti con della pellicola.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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Ingredienti: 

- 1 uovo 

- 40 g di zucchero 

- 100 g di farina per dolci 

- 1 cucchiaino di lievito 

- 100 ml di latte

- un pizzico di sale 

- estratto di vaniglia 

- zucchero a velo q.b.

- Nutella e miele q.b.

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