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Il Blog di Eventi Salento

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INVOLTINI DI PATATE BACON E FORMAGGIO ricetta Eleonora in Cucina - Eventi Salento

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Gli involtini di patate e bacon e formaggio sono degli sfiziosi bocconcini al forno... facili e veloci, devo dire pure molto economici; basteranno delle patate lesse, delle fette di formaggio e fette di bacon ( potete utilizzare in alternativa pancetta o speck.

 

Questi involtini sono perfetti come secondo piatto, antipasto e buffet. 

Sono dei semplici involtini in cui la fetta di formaggio e quella del bacon avvolgono lo spicchio di patata insaporita con sale. 

Gli involtini di patate e bacon possono essere inoltre come alternativa alle crocchette di patate. Provate a farle e vi assicuro che non riuscirete più a farne a meno; piaceranno soprattutto ai bimbi. 

La sua particolarità è la doppia cottura; in padella che permette di ammorbidire le nostre patate e poi in forno per farle rosolare.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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INVOLTINI DI PATATE E BACON 

Ingredienti:

- 800 g patate 

- 300 g bacon 

- 200 g formaggio

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