Il Danubio è un impasto versatile da essere eccellente salato o dolce.
Nel mio caso è dolce, ha una lievitazione molto lenta e può essere farcito secondo i propri gusti; io ho utilizzato le gocce di cioccolato ma potete usare Nutella, crema o semplicemente vuoto.
Il danubio è formato da tante palline unite tra loro e si staccano molto facilmente con le mani.
Molto buona anche la versione salata.
Questo dolce è adatto per colazione, merenda e perché no anche dopo cena.
Provate anche voi questa delizia soffice, farete contenti i vostri bambini, gli ospiti e ovviamente voi stessi, dedicatevi queste coccole squisite.
Grazie da Eleonora in Cucina...!
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Ingredienti:
- 530 di farina
- 230 ml di latte
- 30 g di zucchero
- 50 g di burro
- 50 ml di acqua tiepida
- 1 uovo
- aroma alla vaniglia
- 4 g di lievito di birra
- 150 g di gocce di cioccolato
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