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Il Blog di Eventi Salento

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CROSTATA ALLA NUTELLA - RICETTA VIDEO - ELEONORA IN CUCINA

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CROSTATA ALLA NUTELLA - RICETTA VIDEO

La crostata alla Nutella è un dolce golosissimo da preparare per una colazione, una merenda o come coccola dopo cena.

È incredibile come una semplice crostata, possa farti ritornare indietro nel tempo e vivere le emozioni che si provavano la domenica in famiglia.

 

La sua caratteristica è di essere farcita con la Nutella ma si può tranquillamente utilizzare la crema di nocciole. 

Per decorarla ci si può sbizzarrire; si possono usare le classiche strisce oppure divertirsi a creare forme per impreziosirla.

Il segreto per una pasta frolla corretta è il riposo, la si può lasciare dai 40 min fino ad arrivare a lasciarlo una notte intera in frigorifero. 

L'unica cosa che vi consiglio è quella di non cuocerla troppo perché rischiate di biscottarla.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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Ingredienti:

- 2 uova

- un pizzico di sale 

- aroma di vaniglia 

- 100g di zucchero 

- 100g di olio di semi di girasole 

- 1 bustina di lievito 

- 300g di farina "00" di grano tenero 

- 400g di Nutella o crema di nocciole

 

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