Accedi
x
Registrati
x

Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

  • Home
    Home Questo è dove potete trovare tutti i post del blog in tutto il sito.
  • Categorie
    Categorie Consente di visualizzare un elenco di categorie di questo blog.
  • Tags
    Tags Consente di visualizzare un elenco di tag che sono stati utilizzati nel blog.
  • Bloggers
    Bloggers Cerca il tuo blogger preferito da questo sito.
  • Team Blogs
    Team Blogs Trova il tuo blog collettivi preferiti qui.
  • Accesso
    Login Modulo Login

CRESPELLE AL FORNO ripiene di carne prosciutto e funghi CREPES SALATE ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Inviato da il in Ricette
  • Dimensione carattere: Maggiore Minore
  • Visite: 211
  • 0 Commenti
  • Iscriviti a questo post
  • Stampa

Le crespelle sono delle crepes salate morbide e gustose. 

Questa ricetta può essere farcita in mille modi diversi essendo un piatto versatile; con verdure, formaggi, carne o affettati ed in più possono trasformarsi in deliziose crepes dolci! 

Le crespelle si possono preparare in anticipo e cuocerle in forno poco prima di riempire le nostre tavole. 

Sono un primo piatto da far venire l'acquolina in bocca a chiunque, grandi e piccini e potete realizzarle per qualsiasi occasione; se avete ospiti in casa, per la domenica o pranzo e cene speciali!

 

Le crespelle che ho preparato io sono ripiene di carne macinata, funghi, prosciutto e mozzarella ma voi potete sostituire o eliminare qualsiasi ingrediente e renderle personalizzate. Dai, cosa aspettate? Provate a farle ed il bis è assicurato per tutti quindi vi consiglio di farne un bel po' ! :)

Grazie da Eleonora in Cucina...!

b2ap3_thumbnail_ELEONORA-IN-CUCINA-LOGO-youtube_20200613-092514_1.png

TI INVITO A GUARDARE IL MIO VIDEO RICETTA ED ISCRIVERTI AL MIO CANALE YOUTUBE ELEONORA IN CUCINA

SEGUIMI ANCHE SU:

b2ap3_thumbnail_instagram_PNG10.png INSTAGRAM Eleonora in Cucina

b2ap3_thumbnail_facebook-logo_20200625-130105_1.png FACEBOOK Eleonora in Cucina

b2ap3_thumbnail_youtube-logo_20200625-130716_1.pngYOUTUBE Eleonora in Cucina

CRESPELLE 

Ingredienti

- 4 uova 

- 500 ml di latte 

- 250 g di farina 

- 30 g di olio extravergine d'oliva 

- sale q.b. 

- pepe q.b. 

 

RIPIENO: 

- 650 g di carne macinata 

- 50 g di soffitto 

- 250 g di mozzarella 

- 230 g di funghi 

- 200 g di prosciutto cotto 

 

BESCIAMELLA: 

- 250 ml di latte 

- 25 g di farina 

- 25 g di burro 

- 1 cucchiaino di sale

 

SUGO:

- 700 g di passata di pomodoro 

- 1/2 cipolla 

- olio extravergine d'oliva 

- sale q.b.

_______________________________________________________

cliccate mi piace sulla pagina Facebook Eventi Salento

potete trovare tutti gli eventi su www.eventisalento.info

Commenti

  • Nessun commento ancora fatto. Sii il primo a inserire un commento

Lascia il tuo commento

Ospite
Ospite Martedì, 15 Giugno 2021
Vai all'inizio della pagina