CHEESECAKA SALATA con Philadelphia e bresaola co rucola ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La cheesecake alla bresaola e rucola è un piatto semplice ma veramente molto sorprendente. 

Questa ricetta gustosa si può portare in tavola come antipasto o secondo. 

La cheesecake è una torta salata senza cottura ed è ideale anche per le cene d'estate in compagnia di amici; si può farcire in tantissimi modi diversi in base alle vostre esigenze e ai propri gusti. 

Questo piatto farà fare bella figura non solo ai più esperti ma anche ai "principianti" della cucina. 

Oltre al suo gusto delizioso si può decorare al migliore dei modi che farà gola a chiunque, partendo dai più grandi ai più piccoli. 

La cheesecake salata è un'ottima alternativa ai soliti antipasti che renderà davvero carina e colorata la vostra tavola.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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CHEESECAKE SALATA 

Ingredienti: 

- 340 g di tarallini classici

- 180 g di burro 

- 375 g di formaggio spalmabile 

- 250 g di ricotta 

- 80 g di bresaola 

- 25 g di rucola

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